今回は鉢植えで、試しにわさびを育ててみることにしました😃水が流れてなくても育つようなのでわさびを楽しめるかなと期待しています😁わさびの花を初めて見ました❗️

写真を撮る前に袋に入れてしまった黒丸大根です。表面は黒ですが中は白いです。恐らく、まだまだお店ではあまり販売されていない野菜です。サラダ、焼き物、煮物、天ぷらなどに。

サクランボの花が咲きました😃毎年、実ができるんですが、味がイマイチなので今年も色々挑戦するつもりです❗️

瀬戸ジャイアンツとピオーネからついに葉水が出てきました！つい目覚めたようです！今年は実がたくさんできるように気合を入れて栽培していきます😠

半分から上が紫で下が白のターニップができていました。あまり人気の無いカブですが、シチューや煮込み料理にお勧めです。

紫ブロッコリーができていました。アントシアニンが多いので紫になるそうです。加熱すると緑に戻りますが、やはりおいしいですね！

あまり間引きしなかったイエローニンジンが絡まってました😅見た目は難ありですが甘くて美味しいですよ‼️😋

サツマイモのバター焼き、美味しいですよね😋🍴お好みで、少し砂糖や塩をかけると食がすすみます‼️しかし、べにはるか、もう在庫がなくなってしまいました😅

冬の芽キャベツは大きくて噛みごたえがあって美味しいですね😋🍴🥬一昨年は春から夏に育ててたので小さくなってしまいました。やはり寒い時期が最適ですね😃

１ヶ月以上経ったパープルスイートロードを焼き芋にしてみました😃予想以上に甘く美味しくなっていました‼️前に食べた時はもっと控えめな甘さな気がしましたが、熟成の効果でしょうね😋🍴

アーティーチョークに、もうつぼみができていました‼️いくらなんでも早すぎでしょう😅これは霜や寒さで枯れそうなので先に収穫しようかなと考え中です😅

紫大根は切ると中まで紫です😁レンジで温めて食べると味が凝縮されて、料理も簡単でおすすめです☺️

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします！早速、今日イエローニンジン、紅大根、紫大根、ゴールデンビーツをもって行きました。自分で作って何ですが、色が鮮やかできれいですね😃

紫大根とゴールデンビーツです🎵色がとてもきれいですね😃大根は中まで紫です😁味も普通の大根と同じです☺️料理の彩りがきれいなサラダが作れそうです‼️

今回もきれいなロマネスコが育ちました☺️たくさん種をまいて育ったのが3つくらいでしたが😅自然相手の栽培ではよくありますよね😃