今年初めて唐辛子を冷凍にして、販売にチャレンジしました😊解凍すると柔らかくなるので、料理の際はご注意を😣冷凍も辛さが衰えず、辛いですね😚

今年初めて植えたサツマイモの安納黄金を焼き芋にしました😊甘さはまずまずですが、中身の綺麗なオレンジ色が食欲をそそりますね😍外側の色が同じ黄金千貫と間違えそうになります😣

かなりの時間を使ってサツマイモを掘っているので、奇麗に掘るコツが掴めてきました😊こんなに大きいパープルスイートロードも奇麗に掘る事が出来ました☺化石を発掘したり、ゴボウを掘ってるようです😆

温度が安定しないのもあって、なかなか芽が出なかったアーティーチョークですが、3年目のアーティーチョークはさすが大きく育ってくれています😊発芽したばかりのアーティーチョークはもっと大きくならないと冬が...

小さい紅はるかを試しに焼き芋にしました😊1ヶ月経ただけあって甘くて美味しいですね😄子供達にも好評でした❗不作で数が少ないので販売するかどうか悩ましいところでして😔甘った小さい黄金千貫も栗のようで美味しか...

乾燥させたプリッキーヌを、白菜豚肉スープに入れて食べると、激辛スープになりました😭たった5本入れただけで、鮮烈な辛さ😫乾燥させると辛みも凝縮されていそうです😖生で食べた時はここまで辛く感じなかったのに😩

色々忙しいもので、まだサツマイモが掘り切れていません😭今日6時間かかって、やっとパープルスイートロードを半分掘れました😫他のサツマイモと違って、きちんと大きく成長してくれていたので、安心しました😊まだ...

そしてライムも初収穫でした😊レモンとは微妙に違う味が良いですね😙この品種は寒さに弱いので今後どう栽培していくか実験中です😫

初のレモンを遂に収穫😆良い感じの大きさと色に育ちました😳勿論、農薬化学肥料不使用です😙忘れていましたが、安心のレモンは種なしで、本当に種が無かったので、感動😫まだ1個しかないので販売には相当な時間がかか...

黄金千貫が大学芋になりました😋甘さ控えめでも、料理次第で凄く美味しくなりますね😊子供達にも好評でした😆

サツマイモの黄金千貫を掘りました❗主に九州で生産されて、焼酎の原料などに使用されています☺今年は猛暑のせいか、収穫量が激減しました😢甘さ控えめなので、最近の甘さが際立つサツマイモとは違います😌黄金千貫...

芽キャベツが少し成長してきました☺普通のキャベツや白菜は、今年の猛暑で、うまく結球しないものが多い と言われていますが、芽キャベツは、果たしてどうなるのかなと😖心配です😆

唐辛子たちも、寒くなってきたので、最後の追い込みで良い実がたくさんついてますね😆キャロライナ・リーパーとトリニダート・セブンポットも100g単位で販売しようかなと考えています😌寒くなってきたので、鍋など...

糖度30度にもなると言われるイチジクのヌアールドカロンから、蜜が溢れていますね😆この蜜舐めると甘いんです❗ハチミツみたいに😙食べてみると、さすが、甘くて美味しかったです😊しかし、同じイチジクで、名前が色...

今年も、強風でザクロの枝が1本折れてしまったのですが、他は順調に完熟中です😄大きくて綺麗ですね😙無農薬なので、虫が入らないよう毎日3回チェックしています😅