オレンジカリフラワーできてました❗…まだ２個ですが😂40個くらい植えたけど、ここ数年は、なかなか成長しません。やはり冬場の路地栽培は難しいのかなっ😰

長い間放置してたら、やっと芽キャベツが大きくなったのもあって、何とか収穫できました😄でもやはり、全部が大きい訳ではなく…この差は何なんだろう…😲アオムシがついてるものもあった❗ここ寒さでよく生きてま...

富有柿をスライスして乾燥させて、柿チップスを用意しました😊これが味が凝縮されて、とても美味しい❗😋うまくできました☺

今年で、ぶどう棚の端のほうがやっと完成しました😊毎年、ぶどう棚を拡張し続けて、何年かかったかな…😅これで拡張は一旦おいて、あとはワイヤーと屋根を作って、数年間は栽培に集中できるかな

久しぶりに雪が多めに積もったので、ブドウ園も真っ白になりました😊今年は強風で屋根のビニールが破れたので、細いぶどうの幹にも雪が積もっています。こんな細いところも積もるなんて、凄い😳

環境の変化により、何度も何年も試しては失敗した秋カボチャですが、やっとできたほっこりえびすは、栗のような食感でとても美味しいです😊この成功が来年も再現できるように、色々試行錯誤しています😣

ブドウの次はサクランボとスモモの剪定です😫あぁ忙しい😭

最近、お腹の調子が悪いので、カーボロネロをおじやにしました😋本当は食物繊維が多いものは良くないかと思ったのですが、どうしても試したかったので😊結果、美味しかったです😚

芽キャベツも育ってますが、暖かいせいか成長が遅いです😰ひとまず試しで食べてみました☺これも美味しい😋やはり焼いて塩かけて食べるのが最高に美味しいですね😊たくさん植えたのですが、収穫できるか心配です。...

相変わらず面白いドリルのような形のロマネスコが、1房だけ収穫できたので、試しに食べてみました😋さっと茹でてサラダにしたら、今まで一番味が濃い美味しいサラダになってました😳今までと何が違ったんだろう…...

今年はやっと、カーボロネロが程よい感じになってきましたので、販売することにしました❗😊数年前からずっと試しで育ててきたので、やっと販売できるレベルになったかと思うと感慨深いです☺ハサミで切って、オリ...

サニードルチェの先の方が成長がおかしいなぁと思っていたのですが、今日恐らく原因がわかりました😳途中の引っ掛けクランプの中で成長が出来なくなってたようです😭幸い、ここは切れる場所だったので何とかなり...

元々レーズンはあまり好きではなかったのですが、瀬戸ジャイアンツで作った干しぶどうは、甘くてとても美味しかったです😋諸々の事情で、来年度は瀬戸ジャイアンツの生産数を減らすので、干しぶどうは貴重になり...

今年、泣く泣く販売を諦めたウィンクです😭房や粒の大きさは良かったのですが、全体も一部分も、色つきが悪い状態が見受けられたので諦めました。でも味はかなり良かったです❗😊希望の光です❗来年度こそは、販...

無煙炭化器を使って炭を作っています☺良い感じに高温になって、炭ができてきました。枝が乾いていれば煙は出ません。😅忙しいので切ったばかりの枝を焼いています。高温になった火を見ていると、落ち着きません？😊